ココアクッキーとバナナクッキーの作り方
クッキーダイエットにかかせない、食事と置き換えるクッキーの作り方。
おいしいココアクッキーとバナナクッキーの作り方紹介。
カカオポリフェノール豊富なココアクッキー40個分の作り方。
朝食と置き換えにおすすめのバナナクッキー約20個分の作り方。
このココアクッキーは、1枚約37kcalです。
無糖のココア粉末20gに、アーモンドオイル大さじ3(40g)を加えて泡立て器で混ぜます。そして、三温糖20g、豆乳2/3カップ、塩小さじ1/4の順番で入れて混ぜ合わせます。
薄力粉100gとベーキングパウダー小さじ1を振って合わせたら、1に加えて、ゴムべらでよく混ぜ合わせます。パフキヌアをお好みで加えます。
2を鉄板に流し入れて、180度に温めたオーブンで、20~25分間焼きます。こんがり焼き上がったら、2cm幅の棒状に切リ分けて、出来上がりです。
■ 朝食と置き換えにおすすめのバナナクッキー約20個分の作り方。
このバナナクッキーは、1枚約39kcalです。
薄力粉100g、全粒強力粉50g、ベーキングパウダー大さじ1、塩小さじ1/4を、ボウルに振って合わせます。
1の真ん中にくぼみを作り、そこへ冷やして固くなったマーガリン25gを入れ、手で素早く、すり混ぜて、よくなじませます。
バナナ1本を細かく切って2に加え、さらにプレーンヨーグルト40gと豆乳1/3カップを加えます。水1/3カップは、生地の様子を見ながら、少しずつ加えていきます。生地がしっかりとまとまれば、水が余っても構いません。
3をさっくりと混ぜて、暑さ2cmに伸ばし、好みの型で抜きます。180度に温めたオーブンで約15分焼いたら、完成です。
