ココアクッキーとバナナクッキーの作り方

ダイエット-15kg痩せたNET — Tue, 20 Jul 2010 03:48:59 +0000

クッキーダイエットにかかせない、食事と置き換えるクッキーの作り方。
おいしいココアクッキーとバナナクッキーの作り方紹介。

カカオポリフェノール豊富なココアクッキー40個分の作り方。
朝食と置き換えにおすすめのバナナクッキー約20個分の作り方。

■　カカオ・ポリフェノール豊富なココアクッキー40個分の作り方。
このココアクッキーは、1枚約37kcalです。

　無糖のココア粉末20gに、アーモンドオイル大さじ3（40g）を加えて泡立て器で混ぜます。そして、三温糖20g、豆乳2/3カップ、塩小さじ1/4の順番で入れて混ぜ合わせます。

　薄力粉100gとベーキングパウダー小さじ1を振って合わせたら、1に加えて、ゴムべらでよく混ぜ合わせます。パフキヌアをお好みで加えます。

　2を鉄板に流し入れて、180度に温めたオーブンで、20～25分間焼きます。こんがり焼き上がったら、2cm幅の棒状に切リ分けて、出来上がりです。

■　朝食と置き換えにおすすめのバナナクッキー約20個分の作り方。
このバナナクッキーは、1枚約39kcalです。

　薄力粉100g、全粒強力粉50g、ベーキングパウダー大さじ1、塩小さじ1/4を、ボウルに振って合わせます。

　1の真ん中にくぼみを作り、そこへ冷やして固くなったマーガリン25gを入れ、手で素早く、すり混ぜて、よくなじませます。

　バナナ1本を細かく切って2に加え、さらにプレーンヨーグルト40gと豆乳1/3カップを加えます。水1/3カップは、生地の様子を見ながら、少しずつ加えていきます。生地がしっかりとまとまれば、水が余っても構いません。

　3をさっくりと混ぜて、暑さ2cmに伸ばし、好みの型で抜きます。180度に温めたオーブンで約15分焼いたら、完成です。

バナナクッキーは摂取カロリーを減らす

ダイエット-15kg痩せたNET — Tue, 20 Jul 2010 03:10:53 +0000

摂取カロリーを消費カロリーよりも減らすことができれば体重自体は減らすことができます。
ただ単に摂取カロリーを減らすだけでは基礎代謝が低下して体質自体が痩せにくい体質になったりします。
折角体重が減って痩せたとしてもリバウンドしやすかったり、生活習慣病にかかってしまう場合も考えられます。

成人女性においては、1日の摂取カロリーをどんなに減らしたとしても、最低1200kcal程度は摂取しないと健康にとって大変危険です。
ならば、摂取カロリーをどのようにして減らせば良いのでしょう。
多くの方は朝食を抜けば良いのではと考えるかもしれませんが、1日初めの活動エネルギー源摂取は、当然朝食となります。
ですから朝食を抜いてしまうと午前中、体や脳を活発に動かすことができなくなるばかりか、昼食後には血糖値が急激に上昇するということが起こり、その結果太りやすい体質になってしまうことに繋がります。

なぜ血糖値が乱高下すると太りやすい体質になったり、生活習慣病につながったりするのか。
端的に言うと、急に血糖値が上がるとエネルギーを脂肪に作り変えてしまうインスリンが分泌され、余った脂肪が蓄積されやすい状態になるからです。
ですので血糖値をできるだけ上下させないような食事の摂り方、規則正しく1日3回食事を摂った方が、本当の意味でのダイエットの成功を考えるのなら早いということになります。

でも、朝は食べ様とする気がどうしてもしないという方が結構いらっしゃると思います。
そんな方には、手軽に食べることができ、栄養源豊富なバナナクッキーがおすすめのダイエットクッキーです。
バナナに含まれている糖分は、効率良くエネルギーとして使われると言われています。
その中でも、デンプンより早く吸収されるショ糖は、時間のないエネルギーをすばやく食べたい朝食にはぴったりです。
またバナナには、豊富にダイエットに有用とされる成分が含まれている様です。
それにくわえて、バナナクッキーは噛みごたえがあるので食べたという満足感が十分に得られます。
バナナクッキーを朝食の代用と食べるのなら、牛乳や野菜ジュース1杯、バナナクッキー6枚とが適量となります。